Região
O fortalecimento das propriedades rurais produtoras de erva-mate foi o foco principal do workshop organizado pela EPAGRI em Bela Vista do Toldo no dia 27 de novembro. Na ocasião, Luiza da Silva, coordenadora do projeto Vivências Rurais, abordou como o turismo de base comunitária pode ser uma ferramenta estratégica na valorização da indicação geográfica da erva-mate na região do Planalto Norte Catarinense.
Segundo Luiza, a integração do turismo com a agricultura local não só valoriza o patrimônio cultural, mas também proporciona uma nova fonte de renda para os agricultores. Durante o evento, Bernadete Grein, extensionista da EPAGRI, destacou que a integração do turismo na economia local pode ser crucial para a sustentabilidade da agricultura familiar na região. "Estamos diante de um excelente exemplo de como o turismo pode revitalizar tradições agrícolas e ao mesmo tempo oferecer uma nova fonte de renda para os agricultores", explicou Luiza durante sua palestra realizada pela manhã durante o workshop, que reuniu produtores rurais e técnicos.
A discussão foi além da simples exploração econômica, tocando em questões delicadas como o êxodo rural e o envelhecimento da gestão das propriedades. "A preocupação com a saída dos jovens e o envelhecimento dos agricultores é real e presente", comentou Luiza, "mas mostramos que a valorização cultural e histórica da erva-mate através do turismo de base comunitária pode oferecer alternativas viáveis para manter os jovens engajados e interessados."
No período da tarde, após um almoço que encerrou a parte formal do evento, a coordenadora do Vivências Rurais visitou o Rancho Barbaquá, uma das propriedades que mantém o método tradicional de produção de erva-mate. Ela destacou a importância dessas visitas. "Ver de perto essas operações tradicionais ajuda a entender o verdadeiro valor da nossa cultura e tradições", observou
O evento também abordou questões técnicas sobre o plantio de erva-mate e aspectos fiscais, como o Imposto de Renda para agricultores, proporcionando uma visão integral dos desafios e oportunidades para os produtores locais.
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